DOGUM GUNU KURABIYELERI

16 Şubat 2012 Perşembe
6 Yorum var


 Bir dogum gunune yapilan kurabiyeler ,tek tek suslendi paketlendi ve sahiplerine ulasti .Umarim daha cok kurabiyeler suslerim yakin zamanda gorusmek uzere.......




Devamı »

SEVGILILER GUNU PASTASI

13 Şubat 2012 Pazartesi
3 Yorum var


 Merhaba sevgili takipcilerim ,her ne kadar yayinlarimi uzun araliklarlada yapsamda bloguma ugrayip izleyicim olan beni yalniz birakmayan siz dostlara cok tesekkur ederim Bu pastayi yapali epey bir zaman oldu arsivimde yayinlanacagi gunu bekliyordu sanirim zamani geldi                                                                                      
 Ben pasta tariflerimde genellikle mugenin yogurtlu pandispanyasini kullaniyorum , ara katlarda vanilyali krema ,cilek ve dis kaplamasindada eger seker hamurla kaplamayacaksam krem santi  suruyorum .Malesef bizim evde  seker hamuru pek sevilmiyor o yuzden  ben genede suslemelerde kullaniyorum dis kismina cikolata parcalari uzerinede kalp ve ninik guller yerlestirdim ve cokk sirin bir pasta oldu denemek isteyenlerre kolay gelsin
Devamı »

LIVANURUN BEBEK KURABIYELERI

15 Kasım 2011 Salı
4 Yorum var





Karsiniza  bu sirin kurabiyeler ile geldim.Ben  bu kurabiye süsleme isini coook seviyorum ,adeta kendimden  geciyorum.Bu güzellikleri minik livanur icin hazirladim .Bu minigimiz esimin abisinin torunu oluyor ve ona birde ilk kez bez pasta yaptim cok aceleye geldigi icin  yeterince süsleyemedim ,ama bundan sonra sik sik kurabiye süsleyecegim sanirim.Bugün bu güzelliklerin tarifini yayinlayacagim insallah tarifimiz söyle ,hadi hep birlikte kurabiye yapip süsleyelimmi  ne dersiniz.  
malzemeler.
  • 220 gr tereyag
  • 110 gr pudra sekeri
  • 400 gr un
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 cay kasigi kabartma tozu
  • 1/4 cay kasigi tuz
  • 1 corba kasigi süt
  • 1 paket vanilya
YAPILISI:
  • önce firinimizi 170 dereceye ayarlayalim.
  • oda isisindaki  tereyag ve pudra sekerimizi iyice karistiralim.
  • daha sonra vanilya ,yumurta ve vanilyamizi ekleyelim.
  • sonra elenmis un ,tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
  • eger ele yapisiyorsa biraz daha un ekleyebiliriz.
  • iyice  yogrulan hamurumuzu merdaneyle yarim santim kalinliginda acalim istedigimiz herhangi bir kalipla keselim.
  • yagli kagit serdigimiz bir firin tepsisine aralikli olarak dizelim ve üzerleri hafif renk degistirene kadar pisirelim.
  • kurabiyelerimizi iyice sogutalim,ve elimizde hangi renk seker hamuru varsa onuda elimizle yumusatarak merdaney´le acalim,kurabiyeleri kestigimiz kalipla seker hamurumuzu  keselim .
  •                                                                                                             
    kurabiyelerimize hafif bal sürelim ve seker hamurumuzu yapistiralim varsa elimizde bebek kaliplari vs. ile süsleyelim bundan sonraki asama yaraticiligimiza kalmistir. denemek isteyen herkese afiyet olsun.Not:Tarif sevgili eyaya aittir Kendisine bu güzel tarif icin tesekkür ederim

Devamı »

18.YAS DOGUM GÜNÜ PASTASI

12 Ekim 2011 Çarşamba
4 Yorum var










Merhabalar herkese sevgili blog dostlarim,uzun uzun sesliklerden sonra yine buralardayim,bugün sizlere 18 yasina giren bir delikanliya yaptigim bir pastayi paylasiyorum .Bu siparisi alirken acikcasi tereddüt etmedim desem yalan olur ,ayrica gözüm korktu simdiye kadar bu büyüklükte bir pasta yapmamistim bu pasta büyük bir dogum günü partisine  gidecekti, adeta stres topuna döndüm bir aksilik olacak diye evde resmen terör estirdim,benim icinde büyük tecrübe oldu simdi resimlere bakinca seker hamuruyla kaplarken yaptigim hatalari farkettim bundan sonra yapmamaya gayret edecegim insallah.Allahtan sagsalim teslim ettimde üstümden büyük bir yük kalkti cok sükür.Pastamiz vanilyali pandispanya ,booolll cikolatali findik krokantli oldu ayrica ilk defa resimli pasta yaptim üstelik cokta korktum ya resimin boyalari falan cikarsa diye ama hicbir sorun olmadi .Cok zevkle calistim bu pastada biseyinde farkina vardim ben pasta yaparken cok mutlu oluyorum kesinlikle benim isim pastacilik olmali insallaah daha bircok egitim alma imkanim olurda cok güzel seyler yaparim .Burdan onsekiz yasina giren delikanliya nice mutlu yillar dilerim ,yakin da yaptigim kurabiyeleri paylasacagim sevgiyle kalin
Devamı »

BIR DOGUM GÜNÜNÜN ARDINDAN......

7 Eylül 2011 Çarşamba
4 Yorum var









Herkese merhabalar ,cok yogun ve yorgun günler gecirdim.Büyük kizimin 10. dogum gününü kutladik ,kalabalik bir arkadas cevresi arasinda güzel bir dogum günü gecirdik.Artik pastalarini kendim yapiyorum bu pasta icin sevgili ögretmenim (ben kendisine pasta ögretmenim demek istiyorum izni olursa)www.eyas-cookies.blogspot.com yogun bir mail trafigi yasadik ama sanmayin bu güzel figürleri ben yaptim yakinda insallah ögrenip yapacagim.Pasta ögretmenim beni kirmadi yogun islerinin arasinda benim ve kizimin isteklerini yerine getirdi ve sag salim elime ulastirdi  ona coook tesekkür ederim.Pastamiz dikdörtgen bir pasta bana göre yaklasik 40 -50 kisiye yeterli .Dogum günü pastamiz bu sefer tam istedigim gibi oldu pandispanyasi kremasi herseyi tam tutmustu yalniz seker hamuru terleme yapinca panik oldum ama allahtan onuda cözdüm vantilatörleri ve kapi pencere  ne varsa acip cereyan yaptirdim evin icinde sonra normale döndü cok sükür kekimiz cikolatali pandispanya ,cikolatali krema,muz ve bademden olustu önümüzdeki günlerde tarifi yayinlayacagim.Prensesimin dogum günü cok güzel gecti onu cokk seviyorum iyiki benim melegim olmussun bitanem seni seviyorum yakinda yeni tariflerle görüsmek üzere herkese  sevgiler
Devamı »

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

30 Ağustos 2011 Salı
2 Yorum var
SEKER TADINDA MUTLU HUZURLU VE TÜM SEVDIKLERINIZLE GÜZEL BIR BAYRAM GECIRMENIZI TEMENNI EDERIM
Devamı »

HELLO KITTY PASTA

30 Mayıs 2011 Pazartesi
7 Yorum var




 Merhaba herkese ,biseyler yapmaya calistim ama sanirim pek beceremedim.Kizimin dogum günü vardi gecen hafta arkadaslariyla dogum gününü evde kutlamak istedi bende kiramadim ve kutlamaya karar verdik ,hazirliklari yapmaya basladim ise pastayi yapmakla basladim ,basladimda  pesimi bir sürü aksilikler birakmadi ha bu aradada cok agir bir grip evresi geciriyorum yani hic tadim tuzum yok pastayi nasil yaptim hazirliklari nasil yaptim inanin bende bilmiyorum .Bu pastayi sevgili petunyalarimda görmüstüm filiz abla cokkk güzel yapmis sanirim benimki onun yanindan bile gecemez dedigim gibi bu pasta yapimi beni cook yordu ve üzdü bilmiyorum belkide rahatsiz oldugum icin zor gelmis olabilir umarim birdahakine daha iyi ve güzel bisey yapabilirim.Gelelim dogum günü menümüze hepsini yapamadim aslinda menü listem daha uzundu ama bu kadarini anca yetistirebildim.Tariflleri önümüzdeki günlerde yayinlamaya calisacagim insallah.

Menümüz.
 Kaplumbaga salata
Mercimek köftesi
Sosisli lolipoplar
Sigara böregi
 Civciv patatesler
Cikolatali truff
 Tavuk nuggets
Karpuz kurabiye
Veee kendini hello kiity sanan dogum günü pastamiz.
Devamı »

MEDOVIK (BALLI RUS PASTASI)

18 Mayıs 2011 Çarşamba
6 Yorum var


 Herkese merhaba,bu aralar bloglarda bu meshur pasta epey ragbet görüyor sanirim, ve sonunda bende yapmaya karar verdim .Daha önce bir denemem olmustu kendilerini  ,galiba balin cinsinden dolayi tutturamamistim  yilmadim ve tekrar denedim bu sefer basardim sanirim cok güzel bir pasta oldu tarifi sevgili http://www.cafepepela.blogspot.com/  dan aldim ,arkadasimizin sayfasina bakmanizi siddetle tavsiye ederim cok güzel tarifler ve fotograflar var.Ben ara katlarina  basak marka muzlu pasta kremasi koydum muzseverler icin süper bir lezzet oldu,ara katlarin bisküvisi cok güzel düzgün ve kolay katlanabilir cinsdendi tadini begendim ama bende sevgili  zehra nin fikrine katiliyorum bidahaki sefere cikolatali bir krema ile yapacagim,Sizleri tarif icin sevgili pepelanin sayfasina yönlendiriyorum onun güzel anlatimlariyla daha kolay yapacaginizdan eminim .Yeni pastalar yapmak icin  bana müsade ahhhh birde yedirecek insan bulabilsem  herkese sevgiler

Devamı »

PRENSESLERIM BÜYÜMÜSTE ANNELERINE ANNELER GÜNÜ ICIN KAHVALTI HAZIRLAMISLAR

10 Mayıs 2011 Salı
4 Yorum var


Pazar günü anneler günüydü ben maalesef annemin yaninda olamasamda yavrularim yanimdaydi .Prenses kizlarim erkenden kalkip benim icin babalariyla bu güzel sofrayi hazirlamislar o gün adeta bulutlarin üzerinde gibi hissettim  kendimi coook duygulu saatler gecirdim cekirdek ailemle ,simdi düsünüyorumda iyiki anne olmusum iyiki yavrularim olmus  hersey icin size cok tesekkür ederim sizi coooooook seviyorum bitanelerim.
Devamı »

ISPANAKLI MUZLU YASPASTA

27 Nisan 2011 Çarşamba
6 Yorum var
Merhabalar,bugün sizlere sahane bir pasta ile geldim .Ispanakli muzlu yaspasta  lezzeti insanlari resmen büyülüyor ilk basta ispanakli oldugunu söylemeyin cünkü insanlara itici gelebiliyor bu past ayi yillardir yaparim ama bu seklini ilk defa denedim sevgili arkadasimiz yeturlalezzetkareleri.blogspot.com da gördügümden beri yapmak istiyordum ,bir arkadasimizin günü vardi ve bende firsat bu firsat dedim kollari sivadim ben bu halini cok ama cok sevdim mutlaka denemenizi istiyorum tarif icin sizleri yeturun sayfasina yönlendiriyorum deneyecek olan herkese simdiden afiyet olsun.                     
Devamı »

PAPATYALI BAHAR PASTASI

24 Mart 2011 Perşembe
7 Yorum var

 Merhabalar ,bildiginiz gibi kisa süre önce bir pasta kursuna katilmistim,simdi ögrendiklerimi uygulama vakti geldi, bu kurstan sonra kendime güvenim geldi adeta  bu pastayi tamamiyla kendi zevkime göre süsledim,aslinda daha cook papatya yapmak isterdim ama zamanim kisitliydi malesef ama buda cok zarif bir pasta oldu .Kücük kizimin ögretmeninin dogum günü vardi, benim birilerine pasta  yapip tecrübe kazanmam gerek degilmi firsat bu firsat dedim ve bu güzellik cikti ortaya benim cok hosuma gitti ögretmen hanimada sürpriz oldu cok begendi ertesi gün misafirleriyle yemisler tadinida cok begendigini söyledi eee ne diyelim biz türkler böyleyiz iste yemeyide yedirmeyide cok severiz afiyet olsun sirada baska pastalar var denemem icin ama yiyen yok amaaa ben pasta yapmak istiyorummmmmmmmm



Devamı »

BERLINDE PASTA VE KURABIYE KURSU

21 Mart 2011 Pazartesi
3 Yorum var


Herkese merhabalar,cooook uzun zamandir sayfami malesef bazi nedenlerden dolayi güncelleyemedim.Yoklugumda beni merak eden yorum birakan arkadaslara cok tesekkür ederim bu arada bir pasta ve kurabiye kursuna katildim .Sevgili eyas-cookies. zehra arkadasimiz onca  yolu bize kurs vermek icin geldi bildiginiz gibi biz yurtdisinda yasadigimiz icin bu gibi imkanlar kisitli birde kendi dilimizde olmasi da ayrica güzeldi,bizler sevgili blog arkadaslarim  serap abla,sükran abla,nesrin ve  ben sevgili zehranin ögrencileri olduk.Seker hamuru yapimi kek yapimi katlandirilmasi ,cesitli pasta kremalari yapmayi pasta kaplamayi kurabiye süslemeyi ,ve bir cok püf noktalari ögrendik, daha önce pasta yaparken ne kadar cok hata yaptigimin varkina vardim simdi daha dikkatli calisiyorum ,bu arada bize evini mutfagini acan sevgili arkadasimiz nesrinede cok tesekkürlerimi sunuyorum bizler cok keyifli calistik zehra hocamizdan ilerde bir kurs sözüde aldik ,muhtesem iki gün gecirdik ben tadina doyamadim keske hergün bu gibi kurslara katilabilsem cok zevkli birseyi hep düsünürdüm ne yapsam hangi meslegi secsem beni mutlu eder diye simdi kararimi verdim kesinlikle pasta yapmak beni coook mutlu ediyor daha tabiki coook acemiyim yolum uzun ama cok sey ögrenicem ve basaricam bu imkani saglayan sevgili zehramuiza tesekkür ediyorum, daha fazla söze gerek cok sanirim sizleri fotograflarla basbasa birakiyorum sevgiler
Devamı »

IYI BAYRAMLAR

16 Kasım 2010 Salı
4 Yorum var


TÜM ISLAM ALEMININ MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI KUTLAR HAYIRLARA VESILE OLMASINI DILERIM
Devamı »

FUTBOLCU PASTASI

11 Kasım 2010 Perşembe
4 Yorum var







Devamı »

YALANCI CERKEZ TAVUGU

25 Ekim 2010 Pazartesi
2 Yorum var

yillar öncesine ait bir gazetenin ek olarak verdigi yemek dergisinde gördügüm  ve uzun süredir dergilerimin arasinda kalan bir tarif yalanci cerkez tavugu ,tarifi görünce hemen denemek istedim, cünkü serap ablanin yalanci yemekler etkinligine katkim olsun istiyorum ilk defa denedim ve cok begendim sizlerinde denemenizi  tavsiye derim ve bu  tarifimide yalanci yemekler etkinligine gönderiyorum, Herkese sevgiler
malzemeler:
  • 1 adet tavuk gögsü
  • 2 su bardagi yogurt
  • 2 yemek kasigi mayonez
  • 2 tane bostan patlican (közlenmis)
  • 2 yemek kasigi galete unu
  • 1,5 su bardagi ceviz
  • 2 büyük dis sarimsak
  • tuz, toz karabiber
  • Üzeri icin tereyagi,ve kirmizi  toz biber veya pulbiber (istediginiz miktarda)
YAPILISI-
    
  • Tavuk gögsünü yikadiktan sonra üzerini örtecek kadar su ekleyerek  haslanmaya birakiyoruz.
  • Diger tarafta sarimsak ve cevizi robotta incecik cekiyoruz.
  • Patlicanlarimizi firnda yada ocakta közleyelim.
  • Közlenmis patlicanlaimizi soyup onlarida robotta cekelim.
  • Cukur bir kapta yogurdumuzu,mayonezimizi cevizli karisim,patlican ve galete ununuda koyup iyice karistiriyoruz.
  • Haslanmis tavuklarimizi soguduktan sonra küp küp dogruyoruz.
  • Tavuklarida yogurtlu karisimimiza ekleyelim ve hepsini bir güzel karistiralim.Ardindan servis yapacagimiz tabagimiza alalim ve üzerine  kirmizi biberli tereyagimizi gezdirelim (dilersek toz kuru nane serpebiliriz )
Deneyecek olan herkese afiyet olsun 



Devamı »

YALANCI CEZERYE (HAVUC TOPLARI)

22 Ekim 2010 Cuma
5 Yorum var



Merhaba sevgili blog dostlari bugün sizlere denedigim  ve tadindan cok memnun kaldigim yalanci  cezer ye toplarinin tarifini verecegim.Ayrica bu tarifimi sevgili serap ablanin yalanci  yemekler etkinligine gönderiyorum .Gelelim simdi tarifimize .
Malzemeler:
  • 1 kg havuc
  • 1-5 su bardagi toz seker
  • 1 su bardagi dövülmüs ceviz ici veya findik ici
  • 50 gr margarin
  • 1-5 paket petibör bisküvi
  • 1 tatli kasigi tarcin
  • hindistancevizi
YAPILISI:
  • Önce havuclarimizi yikayip kabuklarini soyalim .Sonra rendenin ince tarafiyla rendeleyelim ocagimiza tavamizi koyup icine havuclari ve  1-5 su bardagi toz sekeri koyalim ve pismeye birakalim.Havuclar suyunu cekene kadar karistirarak pisirelim.Daha sonra robotta bisküvilerimizi, margarinimizi ve cevizlerimizi cekelim.Iliyan havuclarimiza 1 tatli kasigi tarcini ilave edelim ve cevizli ve bisküvili karisimla birlestirelim hepsini bir güzel karistiralim.Bir tabagin icine hindistan cevizimizi bosaltalim ve havuclu karisimimizdan ceviz büyüklügünde toplar alip hindistan cevizimize bulayalim istersek renkli kücük kagitlara koyabilir üzerlerine renkli kürdanlar takabilirsiniz buzdolabinda toplarimiz soguduktan sonra servis edebiliriz .Afiyet olsun.
Devamı »

1.BERLIN BLOGCULAR BULUSMASI

16 Ekim 2010 Cumartesi
6 Yorum var



NIHAYET BERLIN BULUSMAMIZI SONUNDA GERCEKLESTIRDIK.BULUSMAMIZ 15EKIM CUMA GÜNÜYDÜ VE BEN O GÜN GECE HEYECANDAN DOGRU DÜRÜST UYUYAMADIM.NASIL INSANLARLA TANISACAGIMI COK  AMA COK MERAK ETTIM SONUCTA BES TAN E  GERCEKTEN SAMIMI  YÜREKLERI SEVGI DOLU INSANLARLA TANISTIM DAHA DOGRUSU DÖRT SAATIN NASIL GECTIGINI ANLAMADIM SANKI HERKES BIRBIRINI YILLARCA TANIYORMUS GIBIYDI SOHBETLERIMIZ COK GÜZELDI .SEVGILI SERAP ABLAYA BU BULUSMAYI ORGANIZE ETTIGI ICIN COK TESEKKÜR EDIYORUM .USTALARIMIZDAN COK GÜZEL BILGILER ALDIM INSALLAH ALMAYADA DEVAM EDECEGIM:DAHA DOGRUSU SOHBETIMIZE DOYAMADIM EN KISA ZAMANDATEKRAR BIR ARAYA GELMEYI COK ISTERIM .SEVGILI SERAP ABLAMIZDAN ZEHRA ARKADASIMIZIN SELAMLARINI ALDIK COK MEMNUN OLDUK TAAA AMERIKALARDAN GELEN PERI ARKADASIMIZLA TANISTIK HENÜZ BLOGU OLMAYAN FATMA ABLAMIZI TANIDIK FACEDE  PASTA RESIMLERINI GÖRDÜM  BAYILDIM .SEVGILI SÜKRAN HANIMDA BU BULUSMAYA KATILABILMEK ICIN HASTANEDEN IZINLI GELDI VE SEVGILI NESRINIDE DAHA YAKINDAN  TANIMIS OLDUK GELDIKLERI ICIN BU YÜREKLERI SEVGI DOLU ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDERIM:SERAP ABLA HER BIRIMIZE GELIRKEN O GÜZEL KURABIYELERINDEN YAPIP GETIRMIS ÜZERLERINE HEPIMIZIN BLOGLARININ ISIMLERINIDE YAZMIS AYICIKLI KURABIYELER YAPTIGINDA BENDE ISTERIM DIYE YORUM YAZMISTIM SESIMI DUYMUS OLACAKKI BIZLERI COK MUTLU ETTI  ELLERINE SAGLIK COK GÜZELLER:SIZLERI TANIDIGIM ICIN KENDI ADIMA SÖYLEYEYIM COK AMA COK MUTLU OLDUM EN KISA ZAMANDA TEKRAR BIR ARAYA GELEBILMEK DILEGIYLE :                                                 
Devamı »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...